Back Teisen friwdda Welsh Mince Pie German Mince pie English Mince pie Spanish Mince pie French Mince pie Italian ミンスパイ Japanese Pai cincang JV 민스 파이 Korean Mincepie Dutch
Mince pie on brittiläinen, joulun aikaan tarjottava murotaikinaleivonnainen, joka täytetään brandyllä kostutetuilla kuivahedelmillä ja mausteilla.[1] Leivonnaiselle ei ole vakiintunutta suomenkielistä nimitystä: esimerkiksi Charles Dickensin joulutarinassa se on käännetty joulutortuksi ja J. R. R. Tolkienin Hobitissa täytetortuksi.[2][3] Suomenkielisissä resepteissä on käytetty myös nimityksiä englantilaiset tai brittiläiset hedelmäpiiraat.[4][5]
- ↑ Castelow, Ellen: Mince Pies Culture UK. Historic UK. Viitattu 9.12.2023. (englanniksi)
- ↑ Dickens, Charles: Joulun-aatto. Suomentanut Churberg, Waldemar. SKS. Teoksen verkkoversio.
- ↑ Tolkien, J. R. R.: Hobitti eli sinne ja takaisin. Suomentanut Juva, Kersti. WSOY.
- ↑ Englantilaiset hedelmäpiiraat Yhteishyvä. Viitattu 9.12.2023.
- ↑ Mince pies - brittiläiset hedelmäpiiraset K-Ruoka. Viitattu 9.12.2023.